Recette 1

mercredi 11 juillet 2012
par  François DART

Rillettes de maquereaux

RILLETTES DE MAQUEREAUX

1. Mixer une boîte de filets de maquereaux avec la moitié d’un chèvre frais, 2 cuillères à café de moutarde.

2. Assaisonner avec un trait de vinaigre, huile, sel et poivre.

3. Déguster avec du pain à l’apéritif.

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